Petits sablés aux amandes et au miel 🍯
Je ne suis pas très biscuit, mon mari non plus, mais ça, on adore 😍 Et je ne vous parle même pas de mon fils 😉
C'est assez simple à préparer et ça se conserve très bien dans une boîte en métal (sous réserve que vous ne les dévoriez pas avant 😂)
Sans plus attendre la recette (pour 12 biscuits) 👩🍳 :
🌱 CG par biscuit ≈ 5,22 🌱
Préparation : 5 minutes / Repos : 30 minutes minimum / Cuisson : 10 minutes
➖ LES INGRÉDIENTS :
- 200 g de farine d'orge mondé
- 80 g de poudre d'amande
- 20 g de son d'avoine
- 120 g d'huile de coco
- 50 g de sucre de coco (plus je fais cette recette, moins j'en mets 😅)
- 20 g de miel d'acacia
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
➖ PRÉPARATION :
- Faire préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier et réserver ce dernier au réfrigérateur pendant 30 minutes minimum.
- Déposer la pâte entre deux feuilles de papier cuisson. Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
- Réaliser des sablés à l'aide d'un emporte-pièce (ou plusieurs, c'est le passage que les enfants adorent 😍).
- Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Cuire pendant 10 minutes.
- Laisser refroidir sur une volette.
- Déguster. 😋
📍À votre tour :
Et vous, quels sont vos biscuits préférés ?
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