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Mimi_gbas, le blog : adopte la cuisine à index glycémique bas

✩ Comprendre la cuisine à IG bas ✩
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granola salé IG bas - Recette facile rapide - IG bas - Adopte la cuisine IG bas - indice glycémique bas - recette rapide - idées recettes - balise alt

Je suis une grande fan de granola, c'est bon et tellement facile à préparer. Pour changer, voici la recette d'un granola salé dont je ne me lasse pas 😋

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 Broffin (Brownie + Muffin) chocolat orange coco - IG bas

Ma passion pour les Muffins n'est plus à prouver. Aujourd'hui je vous propose une variante, un Broffin (contraction de Brownie et Muffin), et je crois que j'en suis encore plus fan 😍.

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 Tarte au thon, aux noisettes et au citron

Une des recettes du Menu de la semaine - Janvier #1 . 

Des tartelettes salées délicieuses au thon et aux noisettes avec un zeste de citron 😋 (j'en mets un peu partout en ce moment 😅).

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 Cassolettes butternut chorizo

Les courges l'hiver c'est ce que je préfère 😋, et la courge butternut 😍

Je la cuisine régulièrement en soupe version velouté curry et coco, mais j'aime bien aussi changer le format comme ici, en cassolette, avec mon autre pêcher mignon : le chorizo 😋

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 tarte poireaux aux deux saumons

Recette qui aurait bien pu être dans le Menu de la semaine - Novembre #1 dont le poireau était la star. Une tarte aux poireaux et aux deux saumons, qui est, sans mentir,  ma préférée 😍.

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 Dos de cabillaud en croûte de noisettes

À la base, je ne devais pas publier cette recette, c'était simplement un essai d'un soir que je vous ai partagé via ma story Instagram. Vous avez été nombreux à me demander la recette 😊, la voilà donc. 😉.
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 tarte aux poireaux

On continue avec les poireaux et cette fois-ci une version tarte, très légère. Il n'en reste déjà plus une miette 😅.

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 Madeleines coeur chocolat

En ce moment, je mets du chocolat un peu partout 🍫😂, après la version muffin noisettes coeur coulant chocolat, voici les madeleines 😋.
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 Muffins noisettes coeur coulant chocolat

Comme ça faisait longtemps 😂, une nouvelle recette de muffins, une recette gourmande avec du chocolat fondant (voire coulant) et de saison avec des noisettes 😋.
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 choux de Bruxelles curry/noisettes

Les choux sont de sortie en ce mois de septembre 😍, première recette de l'année, avec mon épice favorite et des noisettes (parce que c'est aussi de saison et que c'est TROP bon 😋).

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 Madeleines noisettes et vanille - IG bas

Voici une belle découverte, j'avais envie de madeleine et il me restait de la farine de pois-chiche dont je ne savais pas trop quoi faire 😏. 

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Muffins saveur noisettes


Ouiiii, encore des muffins 😍🤤! Pour ceux-là rien de plus simple, une base d’un gâteau au yaourt, de la noisette et le tour est joué.
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À propos de moi

Qui suis-je ?
Je m'appelle Émilie, j'ai 36 ans et maman d'un petit garçon de 4 ans. J'adore cuisiner pour les miens, tester de nouvelles recettes. J'aime également la photographie culinaire et j'ai d'ailleurs, depuis peu, entamé une formation pour améliorer mes photos.
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