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Mimi_gbas, le blog : adopte la cuisine à index glycémique bas

✩ Comprendre la cuisine à IG bas ✩
✩ Réapprendre à manger → et dire STOP aux régimes ✩
✩ Du plaisir dans l’assiette → pour maigrir ou simplement prendre soin de son corps ✩
✩ Des recettes faciles et rapides ✩
✩ IG bas mais pas que → #bienveillancealimentaire ✩

 Riz cantonais végétarien IG bas - Recette facile rapide

Comme vous êtes friands des recettes salées, en voici une nouvelle, simple et plutôt rapide (si prévue à l'avance) : un riz cantonais, en version végétarienne 😉. 
 
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 Muffins petits-pois, chèvre, curry -  Recette facile - IG bas

Puisque la tarte aux petits-pois et à la courgette publiée en début de semaine vous a beaucoup plu, je vous propose une variante avec des petits-pois : des muffins 😉.  Bizarre venant de moi, n'est-ce pas ? 😅

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 Tarte ig bas petits-pois courgettes - Recette facile

La tarte est, après les muffins, mon format préféré. Déclinable à volonté, en fonction des saisons et des envies. Aujourd'hui, une recette facile avec des petits pois et des courgettes 😋☀️

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 Poulet à la moutarde, petits-pois et champignons 

Voici une recette que nous faisions régulièrement avant les IG bas et que je continue à faire car je n'ai quasiment rien dû modifier à l'originale 😍.

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Salade de quinoa, pois-chiches et petits-pois

Vous êtes à la recherche d’une salade originale pour un pique-nique ou pour emporter au travail ? Testez celle-ci, ça changera des bonnes salades de riz ou de pâtes (que j’adore également soit dit en passant 😋).
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Petits-pois aux oignons grillés

Quelle belle découverte ces petits-pois aux oignons grillés façon Yotam Ottolenghi, un délice. Je ne mange les petits-pois QUE comme cela maintenant, j'en suis fan fan fan 😻😻.
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Qui suis-je ?
Je m'appelle Émilie, j'ai 36 ans et maman d'un petit garçon de 4 ans. J'adore cuisiner pour les miens, tester de nouvelles recettes. J'aime également la photographie culinaire et j'ai d'ailleurs, depuis peu, entamé une formation pour améliorer mes photos.
Pourquoi j'ai décidé de créer ce blog ?
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