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Mimi_gbas, le blog : adopte la cuisine à index glycémique bas

➖ Comprendre la cuisine à index glycémique bas ➖
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Pois-chiches à la forestière

Voici une nouvelle recette avec des pois-chiches, une salade simple et rapide 😋

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 Curry de pois-chiches et de chou-fleur au lait de coco

Nouvelle recette du Menu de la semaine - Novembre #1, un curry de pois-chiche oui, mais qui dissimule bien son jeu avec du chou-fleur dans sa recette. Mes hommes n'y ont vu que du feu 😉.

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 galettes de pois-chiches

Les galettes c'est un format que l'on aime particulièrement, ici des galettes de pois-chiches 😋. 

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 Riz à la tomate, aux pois-chiches et au chorizo

Parce que je vide régulièrement mon frigo, mes placards et que je déteste le gaspillage, voici une recette totalement improvisée avec des restes de riz basmati complet et un morceau de chorizo.

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 Pois-chiches aux 4 épices

J'adore cette recette, déjà parce que je suis une grande fan de pois-chiches (qui présentent tellement de bienfaits) et qu'en plus mon fils les dévore 😋 et ça, ça n'a pas de prix.
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 Tortilla aux pois-chiches

Je lis souvent dans vos commentaires que vous recherchez des recettes faciles à réaliser mais également rapides ; celle-ci devrait vous plaire 😉.

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 Curry aubergine pois-chiches tomate - IG bas - Sans gluten

Il me restait des pois-chiches dans mon frigo et je ne savais pas quoi en faire, j'ai donc improvisé. Recette de saison avec des aubergines, nous nous sommes régalés.

Mais surtout, recette simple et rapide. À refaire sans hésiter.

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Salade de quinoa, pois-chiches et petits-pois

Vous êtes à la recherche d’une salade originale pour un pique-nique ou pour emporter au travail ? Testez celle-ci, ça changera des bonnes salades de riz ou de pâtes (que j’adore également soit dit en passant 😋).
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Salade de pois-chiches à la tomate, aux poivrons et au thon

Voilà une belle recette de saison. À préparer la veille si on veut la manger en salade, ou le jour-même si on préfère la déguster chaude. Ici, préférence pour la salade, ça change de la salade de riz traditionnelle ☺️
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À propos de moi

Qui suis-je ?
Je m'appelle Émilie, j'ai 34 ans, maman d'un petit garçon de bientôt 2 ans et demi. J'adore cuisiner pour ma famille (mes cobayes ^^), découvrir et tester de nouvelles recettes.
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