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Mimi_gbas, le blog : adopte la cuisine à index glycémique bas

➖ Comprendre la cuisine à index glycémique bas ➖
➖ Réapprendre à manger ➖
➖ Maigrir avec plaisir et en oubliant les régimes ➖
➖ Des recettes saines et gourmandes pour le quotidien ➖

 Hamburger végétal - IG bas - Gaufre patate douce - steak lentilles champignons

Les hamburgers, on adore, mais je suis de moins en moins fan de viande de bœuf même si on en mange encore de temps en temps. Cette fois-ci, j'avais envie de quelque chose de différent, je vous présente donc mon hamburger végétal avec un steak aux lentilles et aux champignons 😍.

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 Broffin (Brownie + Muffin) chocolat orange coco - IG bas

Ma passion pour les Muffins n'est plus à prouver. Aujourd'hui je vous propose une variante, un Broffin (contraction de Brownie et Muffin), et je crois que j'en suis encore plus fan 😍.

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 Crêpes IG bas - Fiber Pasta

Aujourd'hui c'est la Chandeleur, et qui dit Chandeleur dit, bien évidemment crêpes 🥞.

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 Muffins à la mandarine et à la cannelle 

Ma passion pour les muffins n'est plus à prouver 😅, voici une nouvelle version complètement de saison 🍊. Mon mari était perplexe au départ quand je lui ai dit que j'allais mettre une mandarine dedans, mais quelle surprise, un délice. 😋 J'en ai refait le jour juste après tellement c'était bon, et je pense en refaire prochainement 😉

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 Tarte au thon, aux noisettes et au citron

Une des recettes du Menu de la semaine - Janvier #1 . 

Des tartelettes salées délicieuses au thon et aux noisettes avec un zeste de citron 😋 (j'en mets un peu partout en ce moment 😅).

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 Boulettes de lentilles corail

En ce moment, je vide les placards pour renouveler les stocks. Je suis tombée sur un sachet de lentilles corail. Je les aime en dahl mais mon mari n'est pas trop fan donc j'ai testé autre chose, et devinez quoi ? Mon mari a adoré 😋😍.

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 Sablés de Noël

Toujours dans l'ambiance de Noël, une nouvelle recette de cuisine à 4 mains 💛. Cette fois-ci en version sablés 🎄😍.

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 tarte poireaux aux deux saumons

Recette qui aurait bien pu être dans le Menu de la semaine - Novembre #1 dont le poireau était la star. Une tarte aux poireaux et aux deux saumons, qui est, sans mentir,  ma préférée 😍.

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Première recette du menu de cette semaine, des muffins bien sûr 😅, version poireaux et lardons. Et autant vous dire qu'il a été difficile de s'arrêter à deux par personne.

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 Banana bread

Testée la semaine dernière, et revalidée depuis, voici la recette du Banana Bread. J'en avais déjà testé plusieurs mais celui-ci est mon préféré 😍 

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Muffin au citron et à la courgette

Comme une semaine sans muffin, ça n'existe pas chez moi, voici une nouvelle recette 😁. Je sais que je le dis pour toutes, mais je crois que celle-ci est ma préférée 😅😆

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Muffins - plusieurs versions - farine Fiberpasta

Me voilà encore avec des muffins 😁. Comme nous n'avons pas réussi à nous mettre d'accord sur les parfums, j'ai fait plusieurs versions ; une seule base pour plusieurs plaisirs 😋

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À propos de moi

Qui suis-je ?
Je m'appelle Émilie, j'ai 34 ans, maman d'un petit garçon de bientôt 2 ans et demi. J'adore cuisiner pour ma famille (mes cobayes ^^), découvrir et tester de nouvelles recettes.
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