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Mimi_gbas, le blog : adopte la cuisine à index glycémique bas

✩ Comprendre la cuisine à IG bas ✩
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✩ Des recettes faciles et rapides ✩
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 Quiche au fromage IG bas

Aujourd'hui, une recette que je ne pensais pas publiée mais que vous m'avez demandée suite à ma story de lundi soir : mes quiches au fromage 😉. 
 
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 Cake salé IG bas - Recette facile rapide

Avant que vous ne fassiez une overdose de courgettes, voici une nouvelle recette avec celle que je suis ravie de retrouver en ce début d'automne, la courge butternut 🍂.

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 Nuggets IG bas - poulet - Recette facile - IG bas

Parce que l'on me demande souvent comment adapter les nuggets à l'IG bas, voici ma version, que j'apprécie d'autant plus car elle entre dans une démarche zéro déchet 💚😍.
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 Spaghettis butternut et lardons - Recette facile - IG bas

Voici une recette que nous avons particulièrement aimée, et qui a le mérite d'être simple et rapide à réaliser 😉.

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Ce n'est plus un secret, J'ADORE LES LASAGNES. Aujourd'hui, une nouvelle version, poireaux et poulet.

Toujours avec les pâtes à lasagnes d'épeautre complet (IG 45) 😋😍
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Première recette du menu de cette semaine, des muffins bien sûr 😅, version poireaux et lardons. Et autant vous dire qu'il a été difficile de s'arrêter à deux par personne.

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Parce que des fois, les plats les plus simples sont les meilleurs, voici notre version des nuggets-frites, une panure, simple et bien sûr IG bas, des frites au four, saines et légères.

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 Lasagnes poireaux saumon

Les lasagnes, c'est peut-être MON PLAT PRÉFÉRÉ. En passant à l'IG bas, c'est ce qui me manquait le plus 😞. Les pâtes classiques ressortent en général fondantes et donc IG haut. 

Et puis, j'ai découvert les pâtes à lasagnes d'épeautre complet (IG 45) 😋😍

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Tarte du soleil aux poivrons et chorizo

Il y a quelques jours, opération vide frigo car nous n'aimons pas le gaspillage, et cette tarte colorée était parfaite pour remettre du soleil malgré la météo automnale 🌞🍂

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Si vous recherchez une recette simple et super rapide pour un soir de galère ou une idée d'entrée rapide, celle-ci est faite pour vous 😋. En plus, elle est également déclinable pour l'apéritif, alors foncez !
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Cabillaud pané maison

Avant, je n’étais pas spécialement fan du poisson, mais en fait je n’avais jamais tenté de le cuisiner 😏. 

On en mange régulièrement le soir maintenant, et j’adore ça 😍! En plus, c’est super rapide à préparer, alors pourquoi s’en priver ? 🤩
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Spaghettis façon carbonara

Ici, on adore les pâtes 😍
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Soufflé au thon et à la courgette

Vous êtes à la recherche d'un dîner léger, simple et efficace 🕵️‍♂️ ? 
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À propos de moi

Qui suis-je ?
Je m'appelle Émilie, j'ai 36 ans et maman d'un petit garçon de 4 ans. J'adore cuisiner pour les miens, tester de nouvelles recettes. J'aime également la photographie culinaire et j'ai d'ailleurs, depuis peu, entamé une formation pour améliorer mes photos.
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