Parce
que cela fait trop longtemps que je ne vous ai pas partagé de recette de soupe 😉.
Les courges ont parfaitement leur place dans les soupes et autres veloutés. C'est, pour moi, la manière la plus simple de les cuisiner.
Cette semaine, c'est le potimarron qui était à l'honneur dans le Menu de la semaine - novembre #2 😋
Clairement en ce moment, rien de plus réconfortant qu'une bonne soupe 😊, le butternut à nouveau à l'honneur ; je trouve qu'on peut vraiment en faire ce que l'on veut 😋
Nouvelle soupe, nouvelles saveurs. Mon mari qui n'est pas très soupe a accroché et ne s'est même pas rendu compte que j'avais mis du poireau (il passe totalement inaperçu 😉).
Les températures chutent, voici venu le temps des soupes et des veloutés 😊, la première de la saison avec de la courge butternut.
Ok, il fait chaud, ok, c'est l'été, mais une bonne soupe à la tomate, cela ne se refuse pas 😋. D'autant plus que, si vous préférez, vous pouvez la déguster froide façon gaspacho.
