• Accueil
  • À propos des IG Bas
    • Définitions
      • Les IG Bas, c'est quoi ?
      • L'importance de la charge glycémique
    • Par où commencer ?
    • Classement des aliments selon leur IG/CG
      • Les fruits
      • Les légumes
    • Mon placard IG Bas
      • À venir
  • Recettes
    • Index des recettes
    • Mes recettes salées
      • Apéritifs
      • Poisson
      • Viande
      • Accompagnements
      • Tartes
    • Mes recettes sucrées
      • Petit-déjeuner
      • Goûter et desserts
    • Mes repas JOKER
  • Menu
    • Menu Automne
      • Menu Novembre
    • Menu Hiver
      • Menu Décembre
      • Menu Janvier
      • Menu Février
    • Batchcooking
      • Le batchcooking, c'est quoi ?
        • À venir
  • Pour aller plus loin
    • L'assiette santé
    • Calendrier des fruits et légumes
      • Pourquoi manger de saison ?
      • Juillet
      • Août
      • Septembre
  • À propos de moi
Facebook Instagram pinterest Email

Mimi_gbas, le blog : adopte la cuisine à index glycémique bas

➖ Comprendre la cuisine à index glycémique bas ➖
➖ Réapprendre à manger ➖
➖ Maigrir avec plaisir et en oubliant les régimes ➖
➖ Des recettes saines et gourmandes pour le quotidien ➖

 Broffin (Brownie + Muffin) chocolat orange coco - IG bas

Ma passion pour les Muffins n'est plus à prouver. Aujourd'hui je vous propose une variante, un Broffin (contraction de Brownie et Muffin), et je crois que j'en suis encore plus fan 😍.

Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

 Fondant au chocolat et aux haricots rouges

Recette sucrée du Menu de la semaine - Décembre #1, un fondant au chocolat 🍫, avec oui, vous avez bien lu, des haricots rouges. On m'avait parlé de cette association, j'ai donc voulu testé. Résultat : assez bluffant 😋

Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

 Tarte aux pommes et au citron

Une des recettes sucrées du Menu de la semaine - Novembre #2 . Une tarte aux pommes et au citron 🍎🍋.

Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires
Muffins au potimarron et à la cannelle

Recette sucrée du menu de la semaine dernière, des muffins bien sûr 😅, version potimarron et cannelle. 

Une belle découverte 😍😋

Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

 Tarte au potimarron, aux poireaux et au thon

Peut-être ma recette favorite du Menu de la semaine - Novembre #2 . Une tarte au potimarron, aux poireaux et au thon, qui se déguste aussi bien chaude que froide.

Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

 Banana bread

Testée la semaine dernière, et revalidée depuis, voici la recette du Banana Bread. J'en avais déjà testé plusieurs mais celui-ci est mon préféré 😍 

Partager
Tweet
Partager
Partager
2 commentaires

Tarte du soleil aux poivrons et chorizo

Il y a quelques jours, opération vide frigo car nous n'aimons pas le gaspillage, et cette tarte colorée était parfaite pour remettre du soleil malgré la météo automnale 🌞🍂

Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

 

Qui dit 1er octobre, dit Journée Mondiale du chocolat 🍫. 

À cette occasion, j'ai testé une recette de tartelette au chocolat, IG bas bien sûr. 😋 Eh bien, il n'y en a déjà plus 😆
Partager
Tweet
Partager
Partager
2 commentaires

 Madeleines coeur chocolat

En ce moment, je mets du chocolat un peu partout 🍫😂, après la version muffin noisettes coeur coulant chocolat, voici les madeleines 😋.
Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

 Cake moelleux aux amandes et au miel - IG bas

Ça faisait quelque temps que je n'avais pas fait de cake 😏. En voici un à base de compote de pomme 🍎.

La compote permet, d'un côté, de diminuer la quantité de sucre et d'un autre, de diminuer la quantité de graisse, tout en apportant énormément de moelleux au cake 💛.

Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

 Muffins aux figues et aux amandes sans sucre ajouté

Ma dernière expérience culinaire avec des muffins sans sucre ajouté, seulement celui des fruits 😜.

Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

Les fruits du mois d'Août

Encore un mois rempli de couleurs et de plaisirs en perspective 😍

Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires
Biscuits moelleux au citron et graines de pavot

Recette découverte sur le blog de Flora.B et adaptée avec les ingrédients présents dans mon placard IG bas 😉. 

Franchement, une tuerie 😱, à recommencer d'urgence 😍. Ils n'ont pas fait long feu du tout et mon mari, pas fan du citron, a adoré.
Partager
Tweet
Partager
Partager
2 commentaires

biscuits moelleux chocolat amandes

Alors ça, "c'est une tuerie" dixit mon mari. Il me fallait une recette rapide et simple, les placards étant quasiment tous vides. Une bonne découverte, à refaire 😍🤤. 
Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires
Tarte à l'oignon et au comté



J'ai vu il y a peu défiler sur Instagram des tartes à l'oignon. Le truc, c'est qu'à force, j'en ai eu envie moi aussi 😏.
Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

Muffins aux amandes et au citron

Les muffins, c'est un peu une histoire de famille 🥰, alors je fais des tests à la recherche de nouveautés. 
Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

Dinde à la crème d'amandes et aux champignons


Avant de commencer la cuisine IG bas, je ne mangeais pas spécialement d'amandes. 
Comment j'ai pu m'en passer ? 😱 Par contre, maintenant j'en mets dès que possible 😅, c'est vraiment un ingrédient phare de la cuisine IG bas, autant pour les plats salés que sucrés.
Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires

Petits sablés aux amandes et au miel


Je ne suis pas très biscuit, mon mari non plus, mais ça, on adore 😍 Et je ne vous parle même pas de mon fils 😉
Partager
Tweet
Partager
Partager
Pas de commentaires
Articles précédents

À propos de moi

Qui suis-je ?
Je m'appelle Émilie, j'ai 34 ans, maman d'un petit garçon de bientôt 2 ans et demi. J'adore cuisiner pour ma famille (mes cobayes ^^), découvrir et tester de nouvelles recettes.
Pourquoi j'ai décidé de bloguer ?
La suite >>

Pour me suivre

  • facebook
  • instagram
  • pinterest
  • Telegram

Pour vous abonner

Saisissez votre adresse email pour recevoir une notification lors de l'ajout d'un nouvel article sur le blog.

Articles populaires

  • Index des recettes (par ordre alphabétique)
  • 📒 L'assiette santé
  • Ma recette de poisson magique 🧙

Rubriques

Recettes prêtes en 15 minutes Recettes prêtes en 20 minutes Recettes prêtes en 25 minutes Recettes prêtes en 30 minutes Recettes prêtes en 35 minutes Recettes prêtes en 40 minutes Recettes prêtes en 45 minutes Recettes prêtes en 50 minutes Recettes prêtes en 60 minutes
Recettes au Blender chauffant Recettes au Cookeo Recettes au Monsieur Cuisine


Fourni par Blogger.

Commentaires récents

Pour me contacter

Nom

Adresse e-mail *

Message *

TAGS

Amandes Aubergine Betterave Biscuits Boulgour d'épeautre Brocoli Butternut Cacahuète Cannelle Carotte Cerise Champignon Chocolat Chorizo Chou-fleur Choux de Bruxelles Citron Coco Concombre Courgette Crêpes Cumin Curcuma Curry Dîner Endive Épinards Farine d'épeautre T150 Farine d'orge mondé Farine de blé T150 farine de pois-chiche Farine de sarrasin Farine de seigle T130 Farine Fiberpasta Figues Flocons d'avoine Framboise Graines de chia Graines de courges Graines de pavot Graines de sésame Granola Haricots blancs Haricots rouges Haricots verts Lentilles Madeleines Mandarine Muffins Muscade Noisettes Noix Paprika Patate douce Pâtes Pizza Poireau Pois-chiches Poisson Poivron Pomme Potimarron Prune Quiche Quinoa Riz Salade composée Sans gluten Son d'avoine Soupe Tarte Tomate Yaourts

Nombre de visiteurs

Created with by ThemeXpose | Distributed by Blogger Templates