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Mimi_gbas, le blog : adopte la cuisine à index glycémique bas

➖ Comprendre la cuisine à index glycémique bas ➖
➖ Réapprendre à manger ➖
➖ Maigrir avec plaisir et en oubliant les régimes ➖
➖ Des recettes saines et gourmandes pour le quotidien ➖

 Lentilles aux lardons et à la betterave

Pour changer de la bolognaise de lentilles, mais tout en restant dans le registre lentilles, une nouvelle association avec un légume de saison : la betterave. Au top 👌 

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Bolognaise de lentilles

Mon fils boude toujours la viande donc on trouve des alternatives, ici avec une bolognaise de lentilles, et honnêtement, on a tous adopté, c'était très bon 😋. 
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 Poulet Basquaise au Cookeo

Cette recette est un classique chez nous, nous la faisons plutôt l'été, pour profiter des bienfaits des légumes de saison 😋.

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purée brocolis-patates douces-parmesan

Mon fils est à un âge où tout ce qui ressemble à un légume vert ne l'intéresse plus 😅. Du coup, je feinte. Vive les risottos et les purées 😄 !

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 Riz lentilles aux trois épices - végétarien

Ces derniers temps mon fils boude la viande, donc je trouve des alternatives pour lui apporter des protéines. Voici une recette qui a fait l'unanimité, nous nous sommes régalés 😋 J'en referai, c'est certain !

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 Curry aubergine pois-chiches tomate - IG bas - Sans gluten

Il me restait des pois-chiches dans mon frigo et je ne savais pas quoi en faire, j'ai donc improvisé. Recette de saison avec des aubergines, nous nous sommes régalés.

Mais surtout, recette simple et rapide. À refaire sans hésiter.

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À propos de moi

Qui suis-je ?
Je m'appelle Émilie, j'ai 34 ans, maman d'un petit garçon de bientôt 2 ans et demi. J'adore cuisiner pour ma famille (mes cobayes ^^), découvrir et tester de nouvelles recettes.
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