SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 4 PERSONNES)👩‍🍳:

• 4 filets de poulet
• 3 poivrons (1 de chaque couleur)
• 200 g de tomates
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 5 cL de vin blanc (facultatif)
• 5 cL de bouillon de volaille (10 cL si vous ne mettez pas de vin blanc)
• 1 cac de paprika
• 2 cas d'huile d'olive

• Peler et émincer l'oignon. Épépiner et couper les poivrons en lamelles. Couper les tomates en cubes.
• Ajouter l'huile d'olive dans la cuve de Cookeo. 
• Sélectionner MODE MANUEL > DORER  et faire revenir les filets de poulet pendant 6 minutes en remuant régulièrement. Retirer les filets de la cuve et les réserver.
• Ajouter l'oignon et le faire revenir pendant 3 minutes, toujours en MODE MANUEL > DORER.
• Ensuite, ajouter les tomates, l'ail et les poivrons. Mélanger et faire cuire pendant 5 minutes environ en remuant régulièrement.
• Ajouter le poulet précédemment réservé, le bouillon, le vin blanc, le paprika. Bien remuer. Saler et poivrer.
• Arrêter le monde Dorer, et passer en MODE MANUEL > CUISSON SOUS PRESSION pour 13 minutes.
• Déguster 😋.

📍À votre tour :

 Vous laisserez-vous tenter ? 🤔

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Comme la question m'a déjà été posée, voici le Cookeo que j'utilise (photo 1). Il s'agit d'un ancien modèle, non connecté mais qui suffit amplement. J'ai déjà changé la cuve une fois car elle commençait à vieillir, mais ça reste un modèle efficace et durable dans le temps.

Le deuxième modèle, plus récent (photo 2) est celui que j'aimerais avoir, mais comme l'ancien fonctionne ça ne sert à rien. 

À vous de choisir celui qui fera chavirer votre coeur, en tout cas, c'est un indispensable de ma cuisine.

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