Une tarte pour changer un peu 😋
Parce que l'on me demande souvent comment adapter les nuggets à l'IG bas, voici ma version, que j'apprécie d'autant plus car elle entre dans une démarche zéro déchet 💚😍.
Un classique revisité ici en version IG bas.
Je n'avais jamais testé d'en préparer moi-même, et ce qui est sur, c'est que plus jamais je n'en achèterai en magasin 😅😋.
Parce que j 'adore tester de nouvelles associations, aujourd'hui, je vous propose une variante au classique poulet sauce curry-coco. J'espère qu'elle vous plaira.
Recette du Menu de la Semaine _ Janvier #1, mais encore parfaitement de saison, voici mon gratin d'endives au poulet.
Voici une recette que nous faisions régulièrement avant les IG bas et que je continue à faire car je n'ai quasiment rien dû modifier à l'originale 😍.
Ce n'est plus un secret, J'ADORE LES LASAGNES. Aujourd'hui, une nouvelle version, poireaux et poulet.
Toujours avec les pâtes à lasagnes d'épeautre complet (IG 45) 😋😍
Recette que je fais régulièrement, car simple et rapide. Je la trouve en plus très réconfortante en cette saison.
Parce que des fois, les plats les plus simples sont les meilleurs, voici notre version des nuggets-frites, une panure, simple et bien sûr IG bas, des frites au four, saines et légères.
Cette recette est un classique chez nous, nous la faisons plutôt l'été, pour profiter des bienfaits des légumes de saison 😋.
Pas de robot aujourd'hui, juste ma vieille sauteuse et moi-même, pour un plat simple et rapide à préparer.
Sans plus attendre, la recette (pour 4 personnes environ) 👩🍳 :
🌱 CG par portion ≈ 0 🌱
Préparation : 10 minutes / Cuisson : 20 minutes
➖ LES INGRÉDIENTS :
- 3 filets de poulet
- 1 poivron rouge
- 3 cas de concassée de tomates
- 2 oignons
- 2 cas d'huile d'olive
- Sel, poivre
➖ PRÉPARATION :
- Coupez les filets de poulet en lamelles. Émincer les oignons et couper le poivron en petits dés.
- Dans une sauteuse, faire chauffer 1 cas d'huile d'olive et y faire colorer les oignons et le poivron pendant 5 à 10 minutes environ. Les sortir du feu et les réserver.
- Mettre 1 cas d'huile d'olive dans la sauteuse et cette fois-ci, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien dorés.
- Remettre le poulet, saler, poivrer et ajouter le paprika et la tomate concassée. Mélanger.
- Laisser cuire à feu très doux encore 2 à 3 petites minutes.
- Déguster 😋
📍À votre tour :
Et pour vous, ce sera quoi au repas aujourd'hui ?
Une nouvelle recette Cookeo, comme toujours, simple, rapide et efficace.
J'adore cette machine 😍. On s'est régalé 😋.
De la cacahuète dans une sauce ? 😱 Oui, oui, j'ai osé tester 🤪.
Poulet au curry et à la noix de coco 🤤 : une recette simple et terriblement efficace.
Avant de commencer la cuisine IG bas, je ne mangeais pas spécialement d'amandes.
Comment j'ai pu m'en passer ? 😱 Par contre, maintenant j'en mets dès que possible 😅, c'est vraiment un ingrédient phare de la cuisine IG bas, autant pour les plats salés que sucrés.
