Dinde sauce coco cacahuĂšte đŸ„„

Par - juin 17, 2020


Dinde sauce coco cacahuĂšte

De la cacahuĂšte dans une sauce ? đŸ˜± Oui, oui, j'ai osĂ© tester đŸ€Ș. 

Et franchement, c'est plutĂŽt pas mal. Au dĂ©but, ça fait bizarre, mais ça passe vraiment bien. Mon mari et mon fils se sont resservi, c'est bon signe non ? ☺️


Sans plus attendre la recette (pour 3*/4 personnes) đŸ‘©‍🍳 :⁣ 

đŸŒ± CG par portion  4,93* đŸŒ±

PrĂ©paration : 5 minutes  / Cuisson : 15 minutes

➖ LES INGRÉDIENTS :

  • 3 escalopes de dinde
  • 1 oignon rouge
  • 150 g de crĂšme de cacahuĂšte
  • 400 mL de lait de coco
  • Une pincĂ©e de piment d'Espelette (Ă  ajuster en fonction des goĂ»ts)
  • 2 cas d'huile de sĂ©same.
  • Sel, poivre.

➖ PRÉPARATION :

  • Émincer l'oignon rouge et couper la dinde en morceaux.
  • Dans une poĂȘle, faire chauffer l'huile puis, faire revenir les oignons.
  • Ajouter les morceaux de dinde et cuire pendant 10 minutes environ (jusqu'Ă  ce que la dinde soit presque cuite).
  • Ajouter le lait de coco, la crĂšme de cacahuĂšte, et remuer le tout pour un rendu homogĂšne.
  • Incorporer le piment. Saler et poivrer.
  • Laisser mijoter Ă  feu doux pendant 5 minutes.
  • Conseil : si la sauce est trop Ă©paisse, n'hĂ©sitez pas Ă  la diluer avec un peu d'eau.
  • DĂ©guster 😋

📍À votre tour :

Et vous, quelle est la recette la plus bizarre que vous ayez tentĂ©e ?⁣


Émilie @Mimi_gbas


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