Semoule complète sauce tomate, pois-chiches et champignons 👩‍🍳

Par - juin 10, 2021

 sSemoule complète sauce tomate, pois-chiches, champignons - Assiette vide-frigo

Voici mon assiette d'hier soir 😉. À la base, je n'avais pas DU TOUT prévu cela mais j'avais trop de restes dans mon frigo, alors j'ai laissé parler mon imagination 😅

Au final, nous nous sommes régalés, et je n'ai pas résisté à l'envie de vous partager cette recette. J'espère qu'elle vous plaira.

Nous l'avons accompagnée d'une salade verte et de quelques tomates cerises supplémentaires (quand on aime, on ne compte pas 😅😋).

SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 2 PERSONNES)👩‍🍳:

Préparation :  5 minutes  / Cuisson : 25 minutes

➖ LES INGRÉDIENTS :

  • 100 g de champignons de Paris
  • 100 g de pois-chiches grillés
  • 1/2 conserve de concassé de tomate
  • 10 tomates cerises
  • 1 cas d'origan
  • Semoule complète
 
➖ PRÉPARATION :
 
  • Nettoyer les champignons à l'aide d'un pinceau, les émincer.
  • Dans un poêle chaude, sans gras, faire revenir les champignons pour leur faire rendre leur eau.
  • Quand ils commencent à dorer, ajouter les tomates cerises coupées en 2 (ou 3, en fonction de leur taille), et le concassé de tomates. Saupoudrer d'origan et laisser cuire 10 à 15 minutes.
  • Ajouter les pois-chiches grillés et poursuivre la cuisson pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
  • Servir avec la semoule complète.
  • Déguster 😋
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Vous trouverez à la fin de cette article, le lien vers la recette des pois-chiches grillés, j'ai juste changé les épices 😉.
  
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📍À votre tour :

Votre dernière assiette vide-frigo était composée de quoi ?  🤔


(Pour laisser un commentaire, c'est un peu plus bas 😉)



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Émilie @Mimi_gbas

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