Muffins aux petits-pois, chùvre et curry 😋

Par - juin 11, 2021

 Muffins petits-pois, chĂšvre, curry -  Recette facile - IG bas

Puisque la tarte aux petits-pois et Ă  la courgette publiĂ©e en dĂ©but de semaine vous a beaucoup plu, je vous propose une variante avec des petits-pois : des muffins 😉Bizarre venant de moi, n'est-ce pas ? 😅


SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 12 MUFFINS)đŸ‘©‍🍳:

PrĂ©paration :  10 minutes  / Cuisson : 25 minutes

➖ LES INGRÉDIENTS :

  • 110 g de petits-pois (ici surgelĂ©s)
  • 70 g de farine de blĂ© T150
  • 70 g de farine d'orge mondĂ©
  • 3 Ɠufs
  • 60 g de fromage de chĂšvre
  • 130 g de lait
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cas de curry (À AJUSTER EN FONCTION DES GOÛTS) 
  • Sel, poivre
 
➖ PRÉPARATION :
 
PrĂ©chauffer le four Ă  180°C. 

  • Cuire les petits-pois (ils doivent rester croquants). Les Ă©goutter et les passer Ă  l'eau froide pour stopper la cuisson. Les rĂ©server.
  • Dans un saladier, mĂ©langer les ingrĂ©dients secs (les farines, la levure, le curry).
  • Ajouter les Ɠufs, puis le lait. Bien remuer Ă  chaque Ă©tape.
  • Ajouter l'huile d'olive. Remuer Ă  nouveau.
  • Incorporer les petits-pois. MĂ©langer dĂ©licatement.
  • RĂ©partir la prĂ©paration dans des moules Ă  muffins.
  • InsĂ©rer un morceau de fromage de chĂšvre dans la pĂąte (FACULTATIF)
  • Cuire pendant 20 Ă  25 minutes environ (À AJUSTER EN FONCTION DE VOTRE FOUR)
  • DĂ©guster 😋
Muffins petits-pois, chĂšvre, curry -  Recette facile - IG bas

À savoir que ces muffins, comme les muffins salĂ©s en gĂ©nĂ©ral, se congĂšlent trĂšs bien, de quoi toujours en avoir sous la main 😉.
  
Muffins petits-pois, chĂšvre, curry -  Recette facile - IG bas

📍À votre tour :

Comment cuisinez-vous les petits-pois ?  đŸ€”


(Pour laisser un commentaire, c'est un peu plus bas 😉)



Muffins petits-pois, chĂšvre, curry -  Recette facile - IG bas



 
 
AUTRES ARTICLES À LIRE :

Émilie @Mimi_gbas

 đŸ–š IMPRIMER LA RECETTE đŸ–š


----------------------------

Envie d'ĂȘtre notifiĂ© de l'ajout d'une nouvelle recette ou d'une publication inĂ©dite sur les rĂ©seaux ? Je vous invite pour cela Ă  rejoindre mon canal Telegram en cliquant sur l'icĂŽne ci-dessous 😉
----------------------------

Articles similaires

0 commentaires