Cake lĂ©ger aux pommes 🍎 🍏

Par - juillet 01, 2020


Cake léger aux pommes

VoilĂ  une recette rapide, simple et lĂ©gĂšre comme je les aime ☺️ 

Sans plus attendre la recette (pour 6-8 personnes)đŸ‘©‍🍳 :⁣ 


đŸŒ± CG par portion  9,69* đŸŒ±


PrĂ©paration : 10 minutes  / Cuisson : 40 minutes

➖ LES INGRÉDIENTS :

  • 2 oeufs
  • 100 g de farine de pois-chiche
  • 80 g de son d’avoine
  • Un yaourt (vĂ©gĂ©tal ou non)
  • 60 g de sirop d’agave
  • 3 pommes
  • 1 cac de bicarbonate alimentaire
  • Le jus d’un demi-citron
  • 20 g d’huile de colza


➖ PRÉPARATION :

  • PrĂ©chauffer le four Ă  180°C.
  • Dans un saladier, mĂ©langer les oeufs, la farine, le son d’avoine, le yaourt, le sirop d’agave, le bicarbonate et l’huile.
  • Éplucher et couper la pomme en morceaux. L’ajouter Ă  la prĂ©paration en laissant de cĂŽtĂ© quelques morceaux.
  • Presser le demi-citron et l’incorporer au mĂ©lange. Remuer dĂ©licatement mais rapidement. Verser au plus vite la prĂ©paration dans un moule Ă  cake, dĂ©poser les morceaux de pomme restants sur le dessus et enfourner. (Moins le mĂ©lange moussera longtemps Ă  l’air libre, plus votre cake en ressortira aĂ©rĂ© 😉)
  • Faire cuire pendant 40 minutes environ. Si le dessus chauffe trop vite, couvrir avec du papier cuisson.
  • Laisser refroidir et dĂ©mouler.
  • DĂ©guster 😋

📍À votre tour :

Et vous, ce sera quoi au goĂ»ter aujourd'hui ?⁣ đŸ€”

Émilie @Mimi_gbas


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1 commentaires

  1. Testée ce weekend avec ce que j'avais donc mix de farine de pois chiche et d'orge mondée, miel d'acacia et vinaigre de cidre pour remplacer le jus de citron : j'aime bien, bonne découverte, parfait pour le petit-déjeuner aussi ! Merci !

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