Muffin matcha chocolat

Par - avril 06, 2021

 Muffin Matcha Chocolat - Recette facile - IG bas

Des nouveaux muffins, deuxième essai avec du matcha, et franchement, on a trouvé cela vraiment très sympa 😋.

Si vous me suivez sur Instagram, j'ai fait un réel à l'occasion de ce muffin, n"hésitez pas à aller le visualiser.

SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 12 MUFFINS)👩‍🍳:

🌱 CG (par muffin) ≈ 6,8  🌱

Préparation :  10 minutes  / Cuisson :  25 minutes

➖ LES INGRÉDIENTS :

  • 1 yaourt au lait de brebis nature
  • 2 pots de demi d’orge mondé (=175g) 
  • 1/2 pot de son d’avoine (=65g)
  • 1/2 pot de sucre de coco (=65g) (À AJUSTER EN FONCTION DES GOÛTS)
  • 3 œufs 
  • 1 cac et demie de matcha (À AJUSTER EN FONCTION DES GOÛTS) 
  • 1/2 pot de compote de pomme (ici 100g) ou 1/2 pot d’huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 carré de chocolat par muffin 70% de cacao 

Muffin Matcha Chocolat - Recette facile - IG bas

➖ PRÉPARATION :
 
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients (excepté les carrés de chocolat)
  • Verser la préparation dans des moules à muffins.
  • Dans chaque moule, insérer 1/2 carré de chocolat.
  • Enfourner pour 25 minutes environ.
  • Déguster 😋
 
Muffin Matcha Chocolat - Recette facile - IG bas
 
📍À votre tour :

 

Avez-vous déjà testé le matcha en cuisine ?  🤔


(Pour laisser un commentaire, c'est un peu plus bas 😉)




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Émilie @Mimi_gbas

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