Aujourd'hui, je voulais vous partager le risotto préféré de mon fils, qu'il soit dans une période anti-légumes ou non, il passe à tous les coups 😋 une bonne alternative pour les plus récalcitrants, les petits comme les grands 😁
Certains d'entre vous l'ont peut-être déjà vu, mais cette recette a été publiée sur les réseaux hier. Faute de temps, je n'avais pas pu l'ajouter au blog 😅. Voilà qui est maintenant chose faite, sous un format un peu différent de d'habitude 😊.
Aujourd'hui, une recette simple et rapide, pour l'apéro ou pour le dîner (il s'agissait d'ailleurs de mon dîner d'hier soir 😋), pour moi, un petit bonheur gourmand.
Je n'ai jamais vraiment été fan de pesto industriel, par contre, le pesto fait-maison, j'adore 😋. Ici une version zéro déchet puisque j'ai utilisé les fanes de mes carottes. Vous avez déjà essayé ?
Il n'est pas dans mes habitudes de publier une recette directement le lendemain de sa réalisation, mais je me suis tellement régalée hier soir (et étant légèrement à la bourre dans l'écriture de mes articles 😅) que je me suis dit que ce serait sympa. J'espère qu'elle vous plaira. 😋☀️