Gaufres au citron et aux graines de pavot 🍋

Par - août 24, 2020

 Gaufres citron et graines de pavot - IG bas

Je suis tombĂ©e amoureuse de cette association citron-graines de pavot 😍, du coup, je la dĂ©cline Ă  toutes mes prĂ©parations. AprĂšs les muffins, voici les gaufres, et c'Ă©tait vraiment trĂšs trĂšs bon 😋. 

Les gaufres se mangent natures, inutiles d'y ajouter quoique ce soit. 

Les gourmands pourront toujours se préparer une sauce au chocolat pour aller avec, mais je pense que cela étoufferait le goût du citron.


Gaufres citron et graines de pavot - IG bas


SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 8 GAUFRES)đŸ‘©‍🍳:


đŸŒ± CG (par gaufre) ≈ 5,91 đŸŒ±


PrĂ©paration : 5 minutes  / Cuisson : 15 minutes environ

➖ LES INGRÉDIENTS :

  • 100 g de farine d'Ă©peautre T150
  • 60 g de farine d'orge mondĂ©
  • 4 oeufs
  • 150 mL de lait (vĂ©gĂ©tal ou non)
  • 2 cas de sirop d'agave (Ă  ajuster en fonction des goĂ»ts)
  • Le zeste d'un citron
  • Le jus d'un demi-citron (voire le jus d'un citron entier, Ă  ajuster en fonction des goĂ»ts)
  • 2 cas d'huile de colza
  • 2 cas de graines de pavot
  • 1 cac de levure chimique

Gaufres citron et graines de pavot - IG bas


➖ PRÉPARATION :

  • Dans un saladier, mĂ©langer l'ensemble des ingrĂ©dients en terminant par le jus de citron.
  • Allumer le gaufrier et le laisser chauffer.
  • Y dĂ©poser une louche de la prĂ©paration. Lorsque la gaufre est cuite et bien dorĂ©e, la rĂ©server.
  • DĂ©guster 😋

Vous devriez pouvoir faire 8 gaufres environ avec la pĂąte.

Si vous ne les mangez pas toutes d'un coup (ce qui est conseillĂ©), repassez-les quelques secondes au gaufrier ou au four avant de les manger. Elles seront mĂȘme meilleures (et c'est comme ça que je les prĂ©fĂšre)


Gaufres citron et graines de pavot - IG bas

📍À votre tour :

Et vous, vous allez les manger nature ? đŸ€”



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Comme la question m'a dĂ©jĂ  Ă©tĂ© posĂ©e, voici un gaufrier similaire Ă  celui que j'utilise (mĂȘme marque, mais le modĂšle ne se fait plus, celui-ci est plus rĂ©cent).

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