Muffins au jambon et aux olives 😍

Par - mai 03, 2021

 Muffins jambon olives - Fromage - Recette facile - IG bas

 

Oh un nouveau muffin salĂ© 😍.

SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 12 MUFFINS):

đŸŒ± CG (par muffin) 2 đŸŒ±
 
PrĂ©paration : 15 minutes  / Cuisson :  25 minutes

➖ LES INGRÉDIENTS :

  • 150 g de dĂ©s de jambon
  • 145 g d'olives vertes dĂ©noyautĂ©es
  • 120 g de farine d'orge mondĂ©
  • 30 g de farine prĂ©cuite d'orge (aussi appelĂ©e "crĂšme d'orge")
  • 4 Ɠufs
  • 10 cL de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cas d'huile d'olive
  • 1 pincĂ©e de sel
  • Emmental rĂąpĂ© (facultatif)
* Si vous n'avez pas de farine précuite d'orge, mettez simplement 150 g de farine d'orge mondé.

Muffins jambon olives - Fromage - Recette facile - IG bas

➖ PRÉPARATION :
 
PrĂ©chauffer le four Ă  180°C. 

  • Mixer les olives grossiĂšrement (ou les couper en rondelles).
  • Dans un saladier, mĂ©langer les farines, la levure et la pincĂ©e de sel.
  • Ajouter ensuite les ingrĂ©dients liquides.
  • Ajouter le jambon et les olives, et de l'emmental rĂąpĂ© si vous aimez cela.
  • Bien remuer et rĂ©partir la prĂ©paration dans des moules Ă  muffins.
  • Enfourner pour 25 minutes environ.
  • DĂ©guster 😋.

Muffins jambon olives - Fromage - Recette facile - IG bas

📍À votre tour :

 

À quoi aimeriez-vous les prochains muffins ? đŸ€”


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Émilie @Mimi_gbas

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2 commentaires

  1. Bonjour et merci ! A votre avis, peut on les congeler aprĂšs cuisson ?

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    RĂ©ponses
    1. Bonjour, bien sĂ»r !! Je le fais presque pour tous mes muffins. Ça permet d’en avoir toujours sous la main 😋

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