Aujourd'hui, une recette végétarienne comme je les aime, avec mon légume chouchou du moment : la courge butternut.
Je continue avec les recettes autour du butternut, quand on aime, on ne compte pas 😋. Aujourd'hui, en format gaufres salées.
Je ne m'attendais pas à autant de "succès" pour la dernière recette que je vous ai proposée avec du quinoa.
Le voici aujourd'hui associé à une céréale, plus petite, plus riche en protéines et en fibres, j'ai nommé : l'amarante.
Avec l'arrivée de l'automne, les légumes d'été disparaissent peu à peu. Les courgettes, elles, sont encore là. Je vous propose donc une nouvelle recette, simple, rapide et végétarienne.