Dhal aux Ă©pinards 💚

Par - avril 27, 2021

 Dhal aux Ă©pinards - lentilles corail - Recette facile - IG bas

Lorsque j'ai publiĂ© cette photo en story sur les rĂ©seaux, j'ai eu plusieurs messages me demandant la recette. J'ai donc dĂ©cidĂ© de ne pas vous faire attendre plus longtemps 😉. J'espĂšre qu'elle vous plaira 😉
 

SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 4 PERSONNES)đŸ‘©‍🍳:

đŸŒ± CG (par part) 2 đŸŒ±
 
PrĂ©paration : 10 minutes  /  Cuisson :  20 minutes

➖ LES INGRÉDIENTS :

  • 240 g de lentilles corail
  • 260 g d'Ă©pinards
  • 350 g d'eau
  • 20 cL de lait de coco
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cac de curry (À AJUSTER EN FONCTION DES GOÛTS)
  • 1/2 cac de curcuma (À AJUSTER EN FONCTION DES GOÛTS)
  • 1 cas d'huile d'olive
  • Sel, poivre.

Dhal aux Ă©pinards - lentilles corail - Recette facile - IG bas

➖ PRÉPARATION :
 
  • Éplucher et Ă©mincer finement l'oignon.
  • Éplucher et Ă©craser l'ail (aprĂšs lui avoir ĂŽter son germe)
  • Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail.
  • Lorsque l'oignon est translucide, ajouter les lentilles, les Ă©pinards, l'eau, le lait de coco, les Ă©pices. Saler et poivrer.
  • Cuire Ă  feu doux et Ă  couvert pendant 15 minutes environ. Remuer rĂ©guliĂšrement.
  • DĂ©guster 😋

Dhal aux Ă©pinards - lentilles corail - Recette facile - IG bas
  

  📍À votre tour :
Émilie @Mimi_gbas

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