Cake saveur pain d'Ă©pices (sans oeuf đŸ„š)

Par - juin 16, 2021

GĂąteau saveur pain d’Ă©pices - sans oeuf - graines de chia -  Recette facile - IG bas

Comme je vous publie beaucoup de recettes salĂ©es et que j'avais envie de changer, voici un cake qui a fait l'unanimitĂ© ici 😋, sa particularitĂ©, il ne contient pas d’Ɠufs 😉

Pour les remplacer, des graines de chia 😉.

SANS PLUS ATTENDRE, LA RECETTE (POUR 12 PARTS ENVIRON)đŸ‘©‍🍳:

PrĂ©paration :  5 minutes  / Cuisson : 35 minutes

➖ LES INGRÉDIENTS :

  • 1 pot de yaourt nature (ici, brebis)
  • 1 pot et demi de farine d'orge mondĂ© 
  • 1/2 pot de poudre d'amandes
  • 1/2 pot de farine de blĂ© T150 
  • 1/2 pot de son d'avoine 
  • 1/3 pot de miel d'acacia (À AJUSTER EN FONCTION DES GOÛTS)
  • 1/2 pot d'huile de colza
  • 3 cac de graines de chia
  • 9 cas d'eau tiĂšde
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cas d'Ă©pices spĂ©ciales "pain d'Ă©pices"  (À AJUSTER EN FONCTION DES GOÛTS)
 
➖ PRÉPARATION :
 
PrĂ©chauffer le four Ă  180°C.
 
  • Mixer les graines de chia. Dans un bol, les mĂ©langer Ă  l'eau tiĂšde et laisser reposer.
  • Dans un saladier, mĂ©langer l'ensemble des autres ingrĂ©dients.
  • Ajouter les graines de chia (la texture doit ĂȘtre gluante). Bien mĂ©langer.
  • Verser la pĂąte dans un moule prĂ©alablement beurrĂ© ou anti-adhĂ©sif.
  • Enfourner pour 35 minutes environ (À AJUSTER EN FONCTION DE VOTRE FOUR)
  • Bien laisser refroidir et dĂ©mouler.
  • DĂ©guster 😋.
GĂąteau saveur pain d’Ă©pices - sans oeuf - graines de chia -  Recette facile - IG bas

Le cake est un peu plus friable qu'avec une version avec Ɠuf, mais c'est tout de mĂȘme bluffant et au top si on souhaite limiter sa consommation d’Ɠuf. 
 
GĂąteau saveur pain d’Ă©pices - sans oeuf - graines de chia -  Recette facile - IG bas


📍À votre tour :

Les graines de chia, vous les consommez comment ?  đŸ€”


(Pour laisser un commentaire, c'est un peu plus bas 😉)



 
AUTRES ARTICLES À LIRE :

Émilie @Mimi_gbas

 đŸ–š IMPRIMER LA RECETTE đŸ–š


----------------------------

Envie d'ĂȘtre notifiĂ© de l'ajout d'une nouvelle recette ou d'une publication inĂ©dite sur les rĂ©seaux ? Je vous invite pour cela Ă  rejoindre mon canal Telegram en cliquant sur l'icĂŽne ci-dessous 😉
----------------------------

Articles similaires

4 commentaires

  1. Bonjour Mimi_gbas est-ce que je peux la cuisson vapeur et combien de temps stp merci
    Bonne journĂ©e 🌞

    RĂ©pondreSupprimer
    RĂ©ponses
    1. Bonjour Gigi. Alors sans doute đŸ€” mais n’Ă©tant pas coutumiĂšre de la cuisson vapeur je ne pourrais pas te donner d’info concernant le temps dĂ©solĂ©e 😣 belle soirĂ©e Ă  toi 😘

      Supprimer
  2. Bonsoir Mimi ,je viens de découvrir vos recettes et je sens que je vais adorer ..Pourriez vous me donner la dimension de votre moule pour ce cake ? Merci

    RĂ©pondreSupprimer
    RĂ©ponses
    1. Bonjour Michele ☺️ Mon moule mesure Ă  sa base 21,5 x 7,5 cm environ. Et sur le dessus 24,5 x 10 cm. Belle journĂ©e Ă  vous. HĂąte d’avoir vos retours sur les recettes alors ☺️

      Supprimer