À la base, je ne suis pas très couscous, mais à la demande de mon mari, j'ai bien voulu en préparer un, ma condition, qu'il soit végétarien (bon ça n'a pas empêché mon mari d'ajouter dans son assiette quelques rondelles de chorizo frit 😅).
Lorsque j'ai publié cette photo en story sur les réseaux, j'ai eu plusieurs messages me demandant la recette. J'ai donc décidé de ne pas vous faire attendre plus longtemps 😉. J'espère qu'elle vous plaira 😉.
Pour
moi, les empanadas (ou chaussons) sont synonymes d'Espagne, c'est
là-bas que j'en ai mangés pour la première fois. Printemps oblige, il
faudra attendre un peu pour une version hispanique 😅.