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Mimi_gbas, le blog : adopte la cuisine à index glycémique bas

➖ Comprendre la cuisine à index glycémique bas ➖
➖ Réapprendre à manger ➖
➖ Maigrir avec plaisir et en oubliant les régimes ➖
➖ Des recettes saines et gourmandes pour le quotidien ➖

 Madeleines noisettes et vanille - IG bas

Voici une belle découverte, j'avais envie de madeleine et il me restait de la farine de pois-chiche dont je ne savais pas trop quoi faire 😏. 

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Yaourt brebis fruits rouges chia ig bas


Il y a quelques temps, je découvrais le bonheur de faire moi-même mes yaourts au lait de brebis. J'en suis devenue dingue et je tente donc des associations, comme ici, fruits rouges et graines de chia 😍

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biscuits moelleux chocolat amandes

Alors ça, "c'est une tuerie" dixit mon mari. Il me fallait une recette rapide et simple, les placards étant quasiment tous vides. Une bonne découverte, à refaire 😍🤤. 
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Gâteau au yaourt



Rien de plus simple, de plus classique qu’un gâteau au yaourt. Légèrement revisité pour qu’il soit IG bas 😉. Et franchement, il est même meilleur 😋.
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Muffins saveur noisettes


Ouiiii, encore des muffins 😍🤤! Pour ceux-là rien de plus simple, une base d’un gâteau au yaourt, de la noisette et le tour est joué.
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Granola choco et granola nature


Chaque weekend, je prépare mon stock de granola pour la semaine 😉, je m'amuse à tester des recettes, faire des variantes, j’adore car on peut vraiment faire ce que l’on veut et c'est toujours extrêmement bon.
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À propos de moi

Qui suis-je ?
Je m'appelle Émilie, j'ai 34 ans, maman d'un petit garçon de bientôt 2 ans et demi. J'adore cuisiner pour ma famille (mes cobayes ^^), découvrir et tester de nouvelles recettes.
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