Une recette réconfortante comme je les aime, un doux équilibre entre le sucré et le salé 😍 On en redemande !!
À la base, je ne devais pas publier cette recette, c'était simplement un essai d'un soir que je vous ai partagé via ma story Instagram. Vous avez été nombreux à me demander la recette 😊, la voilà donc. 😉.
La saison du poireaux battant son plein, il est temps pour moi de lui faire une place dans mes recettes, d'autant plus qu'il se marie extrêmement bien avec le poisson 💛, ici des dos de cabillaud.
J'adore cette recette, déjà parce que je suis une grande fan de pois-chiches (qui présentent tellement de bienfaits) et qu'en plus mon fils les dévore 😋 et ça, ça n'a pas de prix.
Aujourd'hui, c'est samedi, et avec la météo particulièrement clémente de ce mois de Septembre, ça sent encore les soirées apéro entre amis dans le jardin (bon il fait juste nuit un peu plus tôt 😅😏).
Voici des toasts rapides à faire et l'association chèvre-poivrons grillés, eh bien, ça passe plutôt pas mal 😋.
J'ai fait ce plat il y a quelques temps déjà pour l'anniversaire de mon mari qui est, comme moi, un grand fan de chorizo 😍.
La saison des apéritifs n'étant pas terminée, voici une recette saine de crackers pour remplacer les saletés industrielles. En plus, c'est hyper simple à faire, donc il ne faut pas s'en priver 😉.
Vous en avez marre de la sauce tomate ? 🍅 En cette saison, pourquoi ne pas tenter une crème de courgette 💚 ?
Vous faites un apéro bientôt et vous recherchez quelque chose qui change des chips, des cacahuètes et des tartines de pâté de campagne ?
Je vous propose une tartine au thon et à la tomate 🍅🐟.
Il nous arrive parfois d'avoir des envies 😜, et là, j'ai eu envie d'hamburger. Je ne voulais pas quelque chose de classique, et je n'avais pas forcément le temps de préparer mon pain à hamburger IG bas, du coup, j'ai opté pour une version gaufre.
Pas de robot aujourd'hui, juste ma vieille sauteuse et moi-même, pour un plat simple et rapide à préparer.
Sans plus attendre, la recette (pour 4 personnes environ) 👩🍳 :
🌱 CG par portion ≈ 0 🌱
Préparation : 10 minutes / Cuisson : 20 minutes
➖ LES INGRÉDIENTS :
- 3 filets de poulet
- 1 poivron rouge
- 3 cas de concassée de tomates
- 2 oignons
- 2 cas d'huile d'olive
- Sel, poivre
➖ PRÉPARATION :
- Coupez les filets de poulet en lamelles. Émincer les oignons et couper le poivron en petits dés.
- Dans une sauteuse, faire chauffer 1 cas d'huile d'olive et y faire colorer les oignons et le poivron pendant 5 à 10 minutes environ. Les sortir du feu et les réserver.
- Mettre 1 cas d'huile d'olive dans la sauteuse et cette fois-ci, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien dorés.
- Remettre le poulet, saler, poivrer et ajouter le paprika et la tomate concassée. Mélanger.
- Laisser cuire à feu très doux encore 2 à 3 petites minutes.
- Déguster 😋
📍À votre tour :
Et pour vous, ce sera quoi au repas aujourd'hui ?
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Chaque weekend, je prépare mon stock de granola pour la semaine 😉, je m'amuse à tester des recettes, faire des variantes, j’adore car on peut vraiment faire ce que l’on veut et c'est toujours extrêmement bon.
