Nous connaissons tous le gaspacho à la tomate 🍅, la soupe froide venue des pays chauds. Pour un apéritif, j'ai voulu tenter autre chose, mais de tout aussi frais et désaltérant.
J'ai fait ce plat il y a quelques temps déjà pour l'anniversaire de mon mari qui est, comme moi, un grand fan de chorizo 😍.
Il me restait des pois-chiches dans mon frigo et je ne savais pas quoi en faire, j'ai donc improvisé. Recette de saison avec des aubergines, nous nous sommes régalés.
Mais surtout, recette simple et rapide. À refaire sans hésiter.
Besoin d'un peu de fraîcheur ? Je vous propose aujourd'hui, une salade fraîche 🥗. J'avais besoin de faire du vide dans mon frigo, mes placards et mon congélateur, voici ce qui en est ressorti.
Et vous savez-quoi ? J'en referai 😍!
La saison des apéritifs n'étant pas terminée, voici une recette saine de crackers pour remplacer les saletés industrielles. En plus, c'est hyper simple à faire, donc il ne faut pas s'en priver 😉.
Qui dit Lundi, dit muffin 😍. Mais cette fois-ci, une version salée 💛
Parfaits pour un apéro dinatoire par exemple, j'espère qu'ils vous plairont autant qu'à nous 😊😋.
Un peu de poisson, ça faisait longtemps 😅.
Je fais souvent cette recette de manière traditionnelle, la voici version Cookeo. Test plus que validé 😉.
Je ne crois pas vous avoir déjà proposé une recette à base de veau.
J'aime bien en manger de temps en temps. En général sous forme de steak façon bouchère, là j'avais envie de changer et me suis lancée dans la préparation de mes boulettes de veau.
Vous en avez marre de la sauce tomate ? 🍅 En cette saison, pourquoi ne pas tenter une crème de courgette 💚 ?
Vous faites un apéro bientôt et vous recherchez quelque chose qui change des chips, des cacahuètes et des tartines de pâté de campagne ?
Je vous propose une tartine au thon et à la tomate 🍅🐟.
Il nous arrive parfois d'avoir des envies 😜, et là, j'ai eu envie d'hamburger. Je ne voulais pas quelque chose de classique, et je n'avais pas forcément le temps de préparer mon pain à hamburger IG bas, du coup, j'ai opté pour une version gaufre.
Pas de robot aujourd'hui, juste ma vieille sauteuse et moi-même, pour un plat simple et rapide à préparer.
Sans plus attendre, la recette (pour 4 personnes environ) 👩🍳 :
🌱 CG par portion ≈ 0 🌱
Préparation : 10 minutes / Cuisson : 20 minutes
➖ LES INGRÉDIENTS :
- 3 filets de poulet
- 1 poivron rouge
- 3 cas de concassée de tomates
- 2 oignons
- 2 cas d'huile d'olive
- Sel, poivre
➖ PRÉPARATION :
- Coupez les filets de poulet en lamelles. Émincer les oignons et couper le poivron en petits dés.
- Dans une sauteuse, faire chauffer 1 cas d'huile d'olive et y faire colorer les oignons et le poivron pendant 5 à 10 minutes environ. Les sortir du feu et les réserver.
- Mettre 1 cas d'huile d'olive dans la sauteuse et cette fois-ci, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien dorés.
- Remettre le poulet, saler, poivrer et ajouter le paprika et la tomate concassée. Mélanger.
- Laisser cuire à feu très doux encore 2 à 3 petites minutes.
- Déguster 😋
📍À votre tour :
Et pour vous, ce sera quoi au repas aujourd'hui ?
Des ingrédients en train de se lamenter dans votre frigo ? Vous ne savez pas quoi en faire ?
Pourquoi pas une pizza ?!
Les lentilles sont des légumineuses riches en fibres et en fer. Je les mange en salade mais également de manière très classique, avec des saucisses et des carottes.
Légume emblématique de l'été 🌞, l'aubergine se cuisine de bien des façons. Voici une version farcie au thon et à la tomate que vous pourrez manger aussi bien en entrée qu'en plat principal.
Avant, je n’étais pas spécialement fan du poisson, mais en fait je n’avais jamais tenté de le cuisiner 😏.
On en mange régulièrement le soir maintenant, et j’adore ça 😍! En plus, c’est super rapide à préparer, alors pourquoi s’en priver ? 🤩
Ok, il fait chaud, ok, c'est l'été, mais une bonne soupe à la tomate, cela ne se refuse pas 😋. D'autant plus que, si vous préférez, vous pouvez la déguster froide façon gaspacho.
Une nouvelle recette Cookeo, comme toujours, simple, rapide et efficace.
J'adore cette machine 😍. On s'est régalé 😋.
J'ai vu il y a peu défiler sur Instagram des tartes à l'oignon. Le truc, c'est qu'à force, j'en ai eu envie moi aussi 😏.